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【熟練の職人が仕上げる一番絞りごま油】


山田製油の定番ごま油です。 厳選した白ごまを使用し、製法も創業当時のまま。 ごま職人が、季節や天候により一番おいしくなるタイミングを見極め仕上げています。
焙煎・圧搾・湯洗い・静置・精製まで、約一か月の工程を、約80年変わることなく守り続け、絞るのは一度だけ、二度三度とは絞らない一番絞りだけがへんこ山田のごま油となります。
添加物や薬品は一切使いません。ごまかしなしの製法でコツコツ丁寧に手作りしています。定番のごま油はどんな食材とも相性抜群。日常のお料理全般に、仕上げの香りづけに、そのままかけていただくも良し、炒め物や揚げ物にも大活躍な油です。


ごま油の詳細

[内容量]:275g×12本
[原材料]:胡麻
[賞味期限]:2年
[保存方法]:常温(冷暗所)
[アレルギー表示]:ゴマ

[製造販売元]:株式会社山田製油
〒615-8075 京都府京都市西京区桂巽町4

※「ごま油」は、ご使用中や保管中、ゴマ油の中ににごりが出ることがありますが、これはとても濃厚なゴマ油であるために、胡麻の成分がにごりのように見えているものです。
出来たてメーカー直送です。

経済産業省「The Wonder 500」にて[へんこ一番絞りごま油]が日本が誇るべき、優れた地方産品「ふるさと名物」に認定されました。

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一般向け/高校生向け楽しい化け学
放課後化学講義室
高校生~一般の方向けに化学の話題を掲載しているWebサイトです。
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【運営終了】有難う御座いました!
2020年5月5日を持ちまして本サイトの更新を停止します。
2010年9月24日からおおよそ10年に渡って皆様にご愛顧頂き大変有難う御座いました。
本サイトで使用しているwebサービスが運営終了となることに伴い、誠に勝手ながら本サイトの運営も終了致します。
「高校化学の枠組みを超えて、楽しい化学を知って貰いたい!」という考えで個人で始めた本サイトでしたが、なんと延べ177万人以上の訪問者数を記録しました。
本サイトが皆様の化学への興味や知識に貢献できたなら大変光栄です。
本サイトのベースとなるサービス自体はまだ運営が続けられるということで、それが続く限りは本サイトの公開は継続します。
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最後になりますが、読者の皆様と化学を楽しめたことを深く感謝致します。
管理人:Chemis


お知らせ
  • 2020/05/05
    本サイトの運営を終了しました。長らくのご愛顧、大変有難う御座いました。

















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